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蔬菜炒面
8.8万热度
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傲凝砸
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时间: 10分钟内
食材
面条
适量
包菜
适量
胡萝卜
适量
红椒
适量
葱叶
适量
蚝油
适量
老抽
适量
味精
少许
五香粉
适量
步骤
  • 1. 蔬菜切丝
  • 2. 面条煮八分熟捞出过凉水,最好用纯净水或凉开水
  • 3. 起锅烧油炒蔬菜,放入半小勺五香粉
  • 4. 蔬菜炒软,放入沥干水的面条
  • 5. 放入半匙老抽,半匙蚝油
  • 6. 炒均匀后,放入红椒丝和葱叶段炒均匀后撒少许味精
  • 7. 成品。
小贴士
大火快炒,时间太长面条会塌。
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