地道北方焖面
6.2万热度
136收藏
收藏
|
如芹泪水止不住
地道焖面
时间: 10-30分钟
食材
食用油
适量
葱花
适量
蒜
适量
豆角
适量
焖面
适量
步骤
-
1. 自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
-
2. 豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
-
3. 准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
-
4. 面条放蒸笼蒸15到20分
-
5. 出锅抖散
-
6. 吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
-
7. 充分搅拌完成
-
8. 美味的焖面成功
-
这道菜的其他做法
-
一碗好面—芯面道豆角焖面
39收藏6.8万热度 -
地道北京人纯正北京口——京酱肉丝
14收藏7.1万热度 -
精致是一种习惯,掌握好这四要素,做出味鲜地道的阳春面
9358收藏8万热度 -
老北京豆角焖面
95收藏6万热度 -
地道的河南茄汁鸡蛋面
20收藏10.2万热度