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地道北方焖面
6.2万热度
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如芹泪水止不住
地道焖面
时间: 10-30分钟
食材
食用油
适量
葱花
适量
适量
豆角
适量
焖面
适量
步骤
  • 1. 自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
  • 2. 豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
  • 3. 准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
  • 4. 面条放蒸笼蒸15到20分
  • 5. 出锅抖散
  • 6. 吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
  • 7. 充分搅拌完成
  • 8. 美味的焖面成功
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