南瓜黄玫瑰
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山楂suitcase
像形玫瑰花面点取自天然南瓜泥和面，精心制作出仿真玫瑰花的效果，不仅入口膨松暄软，而且黄玫瑰花形状逼真、颜值高。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
酵母
适量
南瓜泥
适量
白糖
1勺
步骤
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1. 南瓜洗净去皮去瓤。 -
2. 切成均匀的薄片。
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3. 放入盘中入锅蒸熟。
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4. 将南瓜泥过细筛。
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5. 加入适量面粉、1勺白糖和成面团揉至均匀(未加水)。
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6. 发酵好的面团。
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7. 取出面团放入面案上。
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8. 将面团擀成薄厚均匀的面皮。
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9. 用模具扣出圆形片。
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10. 5片为1组梯次摆放。
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11. 从一侧卷成卷。
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12. 用刀背在中间压成痕迹。
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13. 中间切一刀为2朵玫瑰花。
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14. 竖起来整理一下。
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15. 做出6朵黄玫瑰花。
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16. 将余料切成长三角型。
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17. 将长三角型作为叶子粘在玫瑰花上。
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18. 一朵朵黄玫瑰花。
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19. 二次饧发中的黄玫瑰花。
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20. 饧发中的玫瑰花。
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21. 很漂亮黄玫瑰花面坯。
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22. 放入锅中继续饧发。
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23. 二次饧发好的黄玫瑰花面坯，冷水上锅水烧开后蒸制12分钟，停火5分钟后掀开。
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24. 漂亮天然成品南瓜玫瑰花出锅了。
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