水萝卜大蒸包
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overlap聪明
水萝卜大蒸包,皮薄馅大,一口气吃三个还不过瘾
时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
猪肉
适量
水萝卜
四个
香菜
一颗
姜
一块
粉条
适量。
油
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。 -
2. 所备食材洗净。
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3. 水萝卜剁碎。
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4. 猪肉剁成肉泥。
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5. 粉条泡透剁碎。
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6. 加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。
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7. 发酵好的面团搓成长条。
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8. 切割成大小均匀的小剂子。
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9. 擀成大包子，包馅。
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10. 蒸锅加水，放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。
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11. 美味的大包子出锅，一口气吃三个还不过瘾。