挂霜花生米
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海风铱嘫懵懂
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时间: 10-30分钟
食材
花生米
500克
白糖
80克
水
适量
玉米淀粉
30克
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 花生米清洗干净,沥干水分
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3. 花生米放入烤箱,180度,烤30分钟至熟,花生米出香味(用手搓一下外衣,很快会脱离就是好了),烤得过程中,中途要拿出来翻拌两次,以免烤焦了
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4. 玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟,微黄
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5. 起锅加水和白糖熬煮
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6. 出大泡泡
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7. 熬至鱼眼泡,粘稠状
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8. 下花生米快速翻炒均匀
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9. 筛入玉米淀粉
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10. 翻炒均匀
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11. 起锅装盘
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12. 好了,不错的小零食。
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