网红榴莲饼
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你能跟上我吗
榴莲饼是一种神奇的食物，卖它的地方总有很多人在排队购买，而且价格也比较贵，不妨跟着我在家里做，自己做的时候，可以任性的将馅料加得满满的，烤的时候香气四溢，馋得让人流口水。
这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似，不过更加好吃，外皮脆脆的，里面的馅料香甜可口，对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说，这个简直就是完美结合啊！
这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似，不过更加好吃，外皮脆脆的，里面的馅料香甜可口，对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说，这个简直就是完美结合啊！
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
鸡蛋
1个
盐
1g
牛奶
60g
黄油
15g
榴莲
180g
马苏里拉奶酪
200g
步骤
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1. 黄油隔热水融化 -
2. 黄油糊倒入中筋面粉
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3. 加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状
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4. 用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时
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5. 去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用
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6. 松弛好的面团擀成2mm的薄片
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7. 撒上100g马苏里拉奶酪
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8. 抹上榴莲肉
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9. 再撒上100g马苏里拉奶酪
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10. 包裹馅料，收口捏紧
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11. 收口朝下，刷蛋液
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12. 上下火180度烘烤15分钟。
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