酸辣萝卜条
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安和醉江南倦客
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时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1棵
白醋
200ml
姜
1小块
蒜
2个
糖
10g
盐
20g
步骤
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1. 萝卜切条。
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2. 加入盐。
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3. 用手抓萝卜条。
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4. 静置半小时,倒出苦水。
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5. 姜,蒜切末。
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6. 倒入醋,姜,蒜,辣椒,加入10克糖。
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7. 装入干净干燥的容器。
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8. 春秋季节,腌上一天,就可以食用!
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9. 很脆。