酸辣粉
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世界和平爱豆发财
“酸辣美食”:我家大宝爱吃粉条。所以,时不时地我要为他做一碗酸辣粉。
时间: 10-30分钟
食材
土豆粉条
200克
小白菜
50克
葱花
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1勺
花椒粉
1勺
步骤
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1. 土豆粉条提前泡发。
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2. 准备香葱1棵洗净切碎。
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3. 将葱花放入碗中,加半勺食盐,1勺花椒粉,1勺辣椒油。
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4. 倒入生抽。
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5. 倒入香醋。
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6. 小白菜拆邦后洗净。
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7. 锅中烧水。
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8. 水开后先后下入土豆粉,小白菜。
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9. 用铝勺舀入煮粉条的清汤。
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10. 将粉条和小白菜捞入碗中。
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11. 搅拌均匀即可开动。
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