老醋木耳
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屈孤秋酷
酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
200g
洋葱
1个
花生
适量
醋
1勺
蚝油
1匙
白糖
1匙
小米椒
适量
蒜
适量
香油
适量
步骤
-
1. 食材。 -
2. 木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。
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3. 锅中倒水，水开后放木耳焯1分钟。
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4. 洋葱切小块。
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5. 蒜、小米椒切碎。
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6. 调汁：1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。
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7. 木耳焯水后过凉水，放入盘中，倒入洋葱。
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8. 撒上蒜末和小米椒。
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9. 浇入料汁。
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10. 最作撒上炸好的花生米。
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11. 酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。
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