老醋木耳
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Keeey丶
营养丰富的木耳，搭配颜色鲜艳的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，开胃排毒，味道一流！
时间: 10分钟内
食材
水发木耳
150g
洋葱
1/4个
青尖椒
1个
红甜椒
1/4个
油炸花生米
适量
陈醋
2大勺
白糖
1大勺
生抽
1/2大勺
盐
少许
香油
1小勺
步骤
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1. 黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片； -
2. 花生米炸熟放凉，备用；
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3. 起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；
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4. 捞出过凉；
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5. 沥干水分；
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6. 所有调料放进小碗；
-
7. 搅拌均匀成调味汁；
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8. 木耳、配菜和花生米一起放进大碗；
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9. 加入调味汁；
-
10. 拌匀即可。
小贴士
木耳凉拌也必须炒熟。
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