醋溜白菜
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冷冷watery
醋溜白菜
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
4片
蒜
1瓣
干辣椒
2只
步骤
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1. 白菜叶，用斜刀片。蒜切片(也可不放蒜放些花椒)，干辣椒切开 -
2. 先拌一碗芡，1勺生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉，加水搅拌均匀备用
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3. 少来点儿油，下去干辣椒和蒜，煸出点味儿
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4. 先下白菜帮儿
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5. 再下白菜叶儿
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6. 把芡汁儿倒进去
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7. 翻炒，收汁儿
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