田园腊鸭饭怎么做？
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京细菜谱
腊鸭腿泡水1小时切块，热油下姜炒香，然后放入腊鸭腿、调味料翻炒，再放入胡萝卜、玉米炒匀，放入电饭煲中、加入米、水煮熟，最后放入葱拌匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
腊鸭腿
2个
玉米
1个
胡萝卜
1个
米
3杯
生姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 腊鸭腿提前用水泡一个钟左右，然后清洗干净，切小块。
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2. 胡萝卜洗干净切小方块，甜玉米剥粒。
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3. 锅中热油，放入姜丝炒香。
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4. 放入腊鸭腿，倒入适量的蚝油，酱油翻炒。
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5. 倒入胡萝卜粒，玉米粒，调入适量的盐继续翻炒一分钟左右即可。
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6. 将炒好的胡萝卜玉米腊鸭腿倒入米中，倒入适量的清水。
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7. 放入电饭煲内，按煮饭键
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8. 开锅后，将适量的葱花倒入饭内，用饭勺将葱花跟饭搅拌均匀即可。
小贴士
1：腊鸭腿要提前泡好，切的时候好容易切，也可以泡掉一部分盐分。
2：我选的玉米胡萝卜都是比较小的，大家按自己下的米饭，选择适合的去做。
3：电压力锅压好饭后，不能马上打开，得等到国内压力散发完，才可打开，注意安全。
2：我选的玉米胡萝卜都是比较小的，大家按自己下的米饭，选择适合的去做。
3：电压力锅压好饭后，不能马上打开，得等到国内压力散发完，才可打开，注意安全。
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