微波剁椒豆腐怎么做？
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京细菜谱
豆腐切片摆在盘子里，然后铺上剁椒入微波炉高火5分钟，取出撒上蒜、蒜薹，淋上调味料即可
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
1盒
剁椒
50g
蒜苔
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 豆腐用清水洗一下，后切片
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2. 豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒
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3. 盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出
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4. 撒上蒜末、蒜苔末
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5. 油、蒸鱼豉油一同加入碗中
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6. 入微波炉高火1分钟后取出
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7. 趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可
小贴士
最后浇入的汁要热一些，才会将蒜炝出香味。
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