肉丝蒜苔（视频）
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京细菜谱
蒜薹炒肉丝营养美味，颜值高，口感清爽，如果你没有食欲时，吃一道蒜薹炒肉丝就会发现胃口大开。今天就把这道家常快手菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
蒜苔
400g
五花肉
300g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备五花肉一块 ，洗干净待用 -
2. 把五花肉切成丝
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3. 上锅热油，加入准备好的肉丝
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4. 加入生抽，炒出来
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5. 把蒜苔切段 ，萝卜切成条状
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6. 锅中留底油，然后加入大蒜丝和姜丝爆香，在加上蒜苔翻炒
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7. 在加上萝卜条翻炒
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8. 最后加上刚才炒好的肉丝
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9. 加上五香粉和盐调味
小贴士
1.蒜苔不要炒时间过长，那样蒜苔就不脆了，
2.肉丝一定要加上生抽，这样更鲜
2.肉丝一定要加上生抽，这样更鲜
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