上汤娃娃菜（视频）
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京细菜谱
上汤娃娃菜的做法非常简单快捷，但是味道却很鲜美。而且热量也不高，适合减肥期间食用，是健康与美味并存的好菜。今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1棵
松花蛋
1个
干贝
20g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
高汤
1碗
步骤
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1. 娃娃菜1棵 -
2. 干贝20克、松花蛋1个
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3. 大蒜2瓣、姜5克、小葱1根
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4. 娃娃菜切成4瓣
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5. 松花蛋剥壳，切碎
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6. 锅里倒少量的油，油温热时先下大蒜和生姜爆香，紧接着下松花蛋炒两铲子。
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7. 依次加入高汤、干贝、枸杞和盐。
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8. 汤汁煮开后，下娃娃菜，盖锅焖1-2分钟。
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9. 最后用少量的淀粉芶一个薄芡。
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10. 浇到娃娃菜上面，这道菜就完成了。
小贴士
1.这是一道快手菜，将全部材料备好，按过程步骤一气呵成。
2.这道菜非常的鲜美一定不要用味精，用一点点盐调味即可，最多再加点胡椒粉。
2.这道菜非常的鲜美一定不要用味精，用一点点盐调味即可，最多再加点胡椒粉。
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