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今夏必吃的红薯甜筒,颜值爆表,一个不够吃,口感能打99分
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倒叙的时光莫经
天气冷了,不能吃冰淇淋了,可是有时候会怀念吃甜筒的感觉哦,所以这是一款可以在夏天吃的无冰无寒甜筒,做为小甜点也不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
红薯
60g
芋头
60g
牛奶
20g
脆筒
2个
糖珠
1g
炼乳
10g
步骤
  • 1. 红薯上锅蒸熟。
  • 2. 芋头也要提前蒸熟。
  • 3. 红薯和芋头里都加入炼乳,然后分别都压成泥状。
  • 4. 红薯里分次加入牛奶,搅拌成比较稀的泥状。
  • 5. 芋头里分次加入牛奶,搅拌成比较稀的泥状。
  • 6. 将芋泥先塞入脆筒底部。
  • 7. 将红薯泥装入裱花袋中。
  • 8. 挤在脆筒内,表面撒上糖珠。
  • 9. 成品。
小贴士
1.脆筒是现成的,可以在淘宝上买到。
2.红薯泥最好过筛一下,或者用料理机打细腻,这样在用裱花嘴挤得时候会很顺滑。
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