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做面包没烤箱也能行啦!教您利用蒸锅也能做出柔软拉丝的吐司吃
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本来是想做吐司吃的,刚好烤箱用东西了面又发的快就试着蒸一下了
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
巧克力芝麻酱
15g
鸡蛋
1个
黄油
适量
适量
酵母
5g
牛奶
150g
步骤
  • 1. 高筋面粉
  • 2. 然后加入白糖
  • 3. 在加入鸡蛋
  • 4. 在加入酵母
  • 5. 然后加入牛奶
  • 6. 面包机运行
  • 7. 第一次柔好
  • 8. 然后在加入黄油二次柔面
  • 9. 柔出腌然后发至两倍大
  • 10. 发好的面团分成小块
  • 11. 拿一小块擀成长条
  • 12. 在抹上巧克力芝麻酱
  • 13. 然后卷起来
  • 14. 放烤盘里
  • 15. 二次发至两倍大,然后上锅蒸
  • 16. 蒸好的
  • 17. 看怎么样
小贴士
这就是简单的西点中式做法
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