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上海青豆腐汤这样做出来,汤汁鲜美,豆腐入口即化,一大碗都不够吃
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一只皮d
夏天来了，气候比较炎热，今天我就做了一道较清淡的汤，豆腐汤。
时间: 10-30分钟
食材
上海青
1个
豆腐
200g
盐
2勺
姜
1块
淀粉
1勺
步骤
  • 1. 豆腐洗净切片备用
  • 2. 青菜洗净用手撕成两半
  • 3. 锅中加入，倒入豆腐
  • 4. 水开后，倒入青菜和切好的姜沫，加盐后改小火继续煮，大概5分钟左右即可
  • 5. 最后勾芡，滴入香油即可出锅
小贴士
1.豆腐可以选用嫩豆腐。
2.青菜可以选取，小白菜或其他青菜。
3.只需要放些盐和香油。
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