每年夏天都吃的一款绿豆西米露,10元做一堆,美味又清热解暑!
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绿豆具有清热解毒，利尿，止渴健胃之功效，绿豆汤更是夏季清热解暑的饮品。西米适宜体质虚弱，消化不良，神疲乏力之人食用，一般人群均可食用。二者合二为一味道更佳~
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
150g
西米
1把
白砂糖
2勺
步骤
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1. 绿豆先浸泡半小时 -
2. 加入适量水，煮熟
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3. 西米加适量水，煮至出现小白点后关火，焖5分钟
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4. 把西米过凉水
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5. 倒入绿豆汤里
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6. 放入2勺白砂糖即可
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7. 成品
小贴士
放入冰箱冷藏3小时味道更佳
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