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胡萝卜鸡蛋蝴蝶面
8.3万热度
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一辆misfortune
胡萝卜含有丰富的维生素A和β胡萝卜素,对于夜盲症的治疗非常的有效果,老公有夜盲症,需要经常补充类胡萝卜素,所以我现在在家经常用胡萝卜弄东西吃,这个蝴蝶面是做给宝宝吃的,营养又美味的哦!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
150g
小麦面粉
200g
土鸡蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切成一粒一粒的
  • 2. 将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥
  • 3. 加入适量的面粉
  • 4. 加入一个鸡蛋,然后开始揉面,揉到面团全部都是光滑的为止
  • 5. 将揉好的面团摊开
  • 6. 用擀面棍将面团擀成一张大饼,要薄一点的
  • 7. 将大饼切成两厘米宽,四厘米长的面片,然后用手在中间一捏就可以了
小贴士
做蝴蝶面的时候不用加水,因为胡萝卜搅拌之后会有很多的水分在里面。
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