豆豉蘑菇盖面
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安和醉江南倦客
中午一个人吃饭就做了这面，蛮好吃的，就是辣了些。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
蘑菇
200g
豆豉
30g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
青椒
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
西红柿
适量
步骤
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1. 蘑菇撕小朵，配菜切好待用 -
2. 锅内油烧热放入豆豉炸香
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3. 加入葱花、西红柿丁翻炒
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4. 倒入蘑菇翻炒片刻加入适量盐、味极鲜、花椒粉
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5. 炒至断生，放青椒丝、蒜碎即可
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6. 将面条煮熟捞出
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7. 将炒好的菜浇在面上，吃时拌匀即可
小贴士
很简单，一起来试试吧
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