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茄汁热汤面
10.4万热度
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四叶草
早餐特别想吃点热气腾腾的面条。立马就用电火锅来做热汤面。不沾的涂层,完全不用担心面条会糊底
时间: 10-30分钟
食材
手擀面
150g
鸡蛋
1个
木耳菜
50g
鲜虾仁
10个
适量
适量
清水
适量
适量
适量
香菜
适量
蚝油
1小勺
酱油
1勺
番茄酱
1勺
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 配菜洗净切好备用
  • 2. 姜丝葱花爆香,加入虾仁炒至变色
  • 3. 加入足量的水煮沸
  • 4. 汤底加入番茄酱,蚝油,酱油,五香粉和食盐调味,打入鸡蛋加入手擀面盖盖煮熟撒盐,防止面条粘连
  • 5. 加入木耳菜
  • 6. 吃的时候撒白胡椒粉哦
小贴士
1.手擀面口感更加好
2.青菜可以根据喜好随意品种
3.白胡椒粉是提味的关键
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