毛蛤蜊西红柿面
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阿嚏明宋青书崆
现在正是吃毛蛤蜊的时候！好鲜美的！公公昨天买了一次，白灼吃了不过瘾！然后今天公公就买了好多！白灼就吃够了！看着还剩下不少呢！那就煮面吃吧！每次老公和公公不在家里吃饭，我和婆婆就煮面吃，配点青菜海鲜或肉类，营养简单！
时间: 10-30分钟
食材
毛蛤蜊肉
300g
西红柿
1个
面条
250g
金针菇
150g
盐
适量
步骤
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1. 西红柿洗净，金针菇切除根部洗净，毛蛤蜊去壳，准备葱段 -
2. 葱切片，西红柿切滚刀块
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3. 锅里热油下葱花爆香
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4. 放入西红柿煸出汁水
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5. 倒入水大火煮开
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6. 水开下面
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7. 下金针菇
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8. 面条七分熟时下毛蛤蜊肉
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9. 两分钟后就可以关火了
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10. 来一碗吧！酸爽鲜美的毛蛤蜊面
小贴士
毛蛤蜊最后放以免煮老