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傻瓜干拌面
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链止履谭茁
第一次看到这道面条的名字,既感觉很好奇,何为傻瓜干拌面,看了做法之后才恍然明白,为何叫傻瓜干拌面。只因为做法和食材实在是太简单,简单到只要看过一遍任何正常人士都会做出来。不过虽然食材简单,不过味道却还是超级赞的,晚上的时候给老公拌了一碗,哧溜哧溜的一大碗,吃的很过瘾,说是味道挺棒。这样好吃又简单的面条最适合懒人或者上班族,而且面条没有要求,任何品种的面条都可以用来操作,调味料更是家庭常备的,用来果腹之用,10分钟的快手餐,既快捷方便,又简单好吃。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
熟猪油
适量
适量
蒸鱼豉油
10ml
胡椒粉
适量
5ml
老干妈油辣椒
5g
香菜
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 大碗中放入一勺熟猪油。
  • 3. 在碗中加入蒸鱼豉油,醋,胡椒粉,油辣椒,香菜碎,香油。
  • 4. 锅中水烧开下入面条煮熟。
  • 5. 然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。
小贴士
面条没有要求,家里有啥面条就用哪种。
蒸鱼豉油很鲜美,用来拌面不错,没有就用一般酱油也可,不过最好用好一点的酱油,味道比较鲜美。
油辣椒也可以是自己炸的辣椒油。
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