四喜素面
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吾心给谁人暨
虽然没在北方呆过，可我对面食情有独钟。每天吃都吃不厌，当然咯，佐料得换着来。所以，家里面粉、面条常备不断。这是两口子的早餐。我通常在晚上备好一些下面的食材，早上做起来省时间。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
油
适量
盐
适量
素鸡
适量
榨菜
少许
黑木耳
适量
蒜末
少许
生抽
适量
小葱
少许
步骤
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1. 食材图，那面和蒜忘放上了 -
2. 素鸡切片
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3. 汤锅倒入植物油两勺
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4. 排入素鸡煎
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5. 一面煎黄再翻面煎，煎黄加入一茶匙食盐和蒜末煮三四分钟盛出（相机没电了）
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6. 第二天早上，将从和已经浸泡好的黑木耳切一切，取出冷藏的素鸡，拆一包榨菜
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7. 汤锅加入热水，先下黑木耳
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8. 再下两束面条煮一煮
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9. 面条变色变软加素鸡适量
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10. 盖盖煮三四分钟
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11. 面碗放榨菜和葱花，各加生抽少许（我的一碗少点）
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12. 将汤锅里的面等捞入碗中翻挑一下即可食用
小贴士
1，当天煎素鸡，下面更方便，不用换锅。
2，一束面大概2两。根据个人适量加减。
2，一束面大概2两。根据个人适量加减。
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