虾仁培根面
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姑季盒重黑
本来想做意大利面吃。结果去超市没买到，算了改做面条吧。
时间: 10-30分钟
食材
面条
0.2kg
大虾
6个
精肉培根
2片
胡萝卜
半根
洋葱
半个
西兰花
数朵
西红柿
1个
步骤
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1. 准备食材，胡萝卜、元葱、西红柿切丁，培根切小段，大虾去头、皮剔除虾线切段。摘洗几朵西兰花飞水后晾凉备用。面条煮熟过凉水沥干备用 -
2. 锅内放一点油，小火把培根煎至8层熟，盛出备用
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3. 将腌好的虾仁入锅炒熟后盛出备用。
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4. 热锅少量油，油温8层热下入西红柿丁快速翻炒。此时一定关小火。
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5. 西红柿炒成酱状后放入焯好等我胡萝卜和元葱丁翻炒。之后放入盐、糖、如果喜欢还可以放入西红柿酱
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6. 加入煎好的培根，虾仁略炒后放入面条搅拌均匀。
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7. 放西兰花略做装饰。完成
小贴士
1、大虾去头、皮后用料酒胡椒粉稍微腌一会；
2、西红柿最好去皮，口感会更好，我赶时间就没去皮；
3、胡萝卜可以先焯水断生
2、西红柿最好去皮，口感会更好，我赶时间就没去皮；
3、胡萝卜可以先焯水断生
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