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香肠鸡蛋炒面
10万热度
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森眸暖光
Lg的最爱,刚好昨天买了一袋香肠,今天就拿了一根做炒面,味道很好哦
时间: 10-30分钟
食材
脆脆肠
1根
鸡蛋
1个
面条
120g
食盐
适量
食用油
适量
小尖椒
2个
酱油
少量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备香肠,尖椒,鸡蛋,实际上只用了一根香肠。
  • 2. 尖椒切碎,香肠切块备用。
  • 3. 锅内烧开水。
  • 4. 把面条放下去煮至八分熟。
  • 5. 夹出来过凉水备用。
  • 6. 锅内放油,把鸡蛋打下去煎熟。
  • 7. 炒散。
  • 8. 把尖椒放下去炒,放一点食盐炒匀
  • 9. 把面条放下去。
  • 10. 放入适量的食盐,酱油,蚝油。
  • 11. 翻炒均匀。
  • 12. 把香肠放下去炒。
  • 13. 炒一到两分钟即可。
  • 14. 出锅装盘,开吃了。
小贴士
香肠是有咸味的,所以要最后放,不然会很咸。
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