重庆小面
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12.2万热度
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傲凝砸
天气越来越热,这个时候没有什么是比来一碗面更让人舒服的了。说到面食就不能不说重庆小面,二两小面加上几根蔬菜叶,配上调好的碗汁,拌在一起香味浓厚。让你吃完一碗还想第二碗。
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
生抽
8g
醋
2g
姜末
2g
蒜末
5g
葱末
2g
糖
5g
辣椒油
5g
花椒油
5g
花椒粉
3g
猪油
5g
香油
2g
青菜
适量
步骤
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1. 水烧开,下入面条煮熟
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2. 面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉
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3. 面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀
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4. 烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用
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无
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