云吞面
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certainty烈马
家乡的云吞，特别鲜美
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
云吞
150g
菜心
150g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 菜心洗净待用 -
2. 准备好云吞
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3. 准备好面条
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4. 碗里加入油、盐、生抽
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5. 烧一锅开水
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6. 水烧开后注入碗里
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7. 锅里放入云吞
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8. 加入菜心
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9. 菜心先熟，盛出菜心
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10. 云吞大约煮10分钟，熟后盛出
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11. 放入面条煮至熟
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12. 捞出过冷河
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13. 沥干水分待用
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14. 另外烧一锅开水
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15. 放入面条
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16. 盛出面条
小贴士
1、面条如果在冰箱取出的话，就直接煮，不用解冻
2、云吞和菜心可以分开灼熟，我一般都一块灼，然后把先熟的盛出
2、云吞和菜心可以分开灼熟，我一般都一块灼，然后把先熟的盛出
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