白果腊鸭杂粮粥
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打小就会撩妹辰锟
偶尔发现,原来用腊鸭煲粥味道超好，于是连续煲了好几天啊，哈哈，风味很好，但是又想吃得更健康些，所以加了各式不一样的杂粮米还有眉豆，因为想祛湿，哈哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
30g
小米
30g
糙米
30g
红米
30g
眉豆
30g
腊鸭腿
1只
白果
50g
油
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
步骤
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1. 各式米用清水淘一次,然后加少许油和盐渍一下备用; -
2. 白果去壳去皮备用;
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3. 眉豆,陈皮洗净,陈皮泡发一下刮去里面的白色络;
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4. 腊鸭腿洗净,砍适量大小块;
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5. 把所有食材都入压力锅;
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6. 加入适量的清水;
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7. 盖好盖子压20分钟左右,自然解压后加盐调味!
小贴士
如果用砂锅熬粥更好,只是要注意看火别糊锅.