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红糖大枣米藕
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寻波剪剪清风
之前吃过糯米藕,感觉很对胃口,看到有豆亲做今天咱也自己煮来吃。比较之下还是糯米藕更好吃啊
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
三把
一节
红枣
四棵
红糖
三块
枸杞
一小把
步骤
  • 1. 藕洗净去皮。
  • 2. 挑稍大那头切开。
  • 3. 小米洗净,浸泡下会更好。
  • 4. 用勺子将小米灌进藕空,将米晾干会好操作些。
  • 5. 基本完工。
  • 6. 将切开的藕头用牙签插回藕身,固定好。
  • 7. 锅中加水,放入藕,红枣,加入红糖。
  • 8. 加枸杞大火煮开。
  • 9. 移至电饭锅炖煮,汤水要没过藕身。
  • 10. 煮一个半小时。
  • 11. 捞出,稍凉切片装盘。
  • 12. 将锅中红枣枸杞捞出摆在藕上,淋上汤汁即成。
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