红糖糯米卷
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鼻子大hamper
以前用糯米粉做过豆面卷,看着大家都在用糯米做美食,我的心里也长草了,端午时买的糯米没用完,就做点看看,虽然都是糯米,味道却大大不一样了。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
500g
白芝麻
1把
油
适量
红糖
适量
黄豆面
适量
步骤
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1. 糯米洗净放水中泡一夜
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2. 泡至米粒发白都涨大
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3. 滤去水
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4. 蒸锅上铺上屉布,倒上泡好的糯米,中火蒸30分钟
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5. 黄豆面和砸碎的白芝麻放锅中炒香
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6. 蒸好的糯米都油亮油亮的
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7. 先在盆中抹点油将糯米捣碎,再拿出来手上沾水揉成团
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8. 擀开成饼状,上面撒上黄豆面和红糖
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9. 卷起来
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10. 再撒上豆面和白芝麻切段即可
小贴士
无