肉饼鸡蛋饭
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痛苦panic
用电饭煲做传说中的煲仔饭
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
猪肉
200g
木耳
10g
鸡蛋
60g
葱花
5g
红枣
20g
杞子
10g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 猪肉洗净，木耳预先用清水泡发 -
2. 猪肉剁成肉饼，木耳切丁，加入油盐搅拌均匀
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3. 葱切成葱花，红枣去核，切成丁
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4. 待饭滚后刚开始收水的时候
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5. 放入肉饼
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6. 加入红枣丁
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7. 加入杞子
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8. 打入鸡蛋
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9. 盖上盖煮至饭熟，加入葱花拌匀
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10. 肉饼鸡蛋饭成品
小贴士
我习惯待饭刚收水的时候放入肉饼，如果怕肉饼不熟，可以提前放的
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