鱼骨粥
9.6万热度
9631收藏
收藏
|
你的菠萝酱-
鱼骨煮面条，蒸着吃，卤着吃，煎着吃，都是鲜甜美味的。中午煲了个鱼骨粥喝，赞一个鲜甜的，又营养！
时间: 1-2小时
食材
菜心
5棵
大米
1杯
鱼骨
1条
食盐
5克
清水
10碗
姜
3片
玉米淀粉
少许
食用油
1茶匙
酱油
2茶匙
葱
1根
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 鱼骨洗净，沥干水份
-
3. 鱼骨加入食盐、姜、玉米淀粉、食用油、生抽调味，然后拌均匀，腌制10分钟左右
-
4. 菜心冼净，切小粒
-
5. 大米洗净，电饭锅中加上适量的水
-
6. 粥烧开后先放入鱼骨
-
7. 待鱼骨煲熟后，加入菜心粒，搅拌均匀
-
8. 粥煲好后，放入适量的盐调味
小贴士
鱼骨不需要煲太长时间，时间太长鱼肉会烂，影响口感