蜜豆草莓酱
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新妹儿oba
我喜欢吃草莓,买的草莓不太甜,我又不想在草莓酱里放糖,正好冰箱里有蜜豆,我就用蜜豆代替糖增加甜度。做好后,口感还是不错滴,就是颜色不对了,我想一定是蜜豆起的作用,没有办法了,只有这样了。我用的蜜豆是过年回天津,妹妹送给我的,很好吃,就是太甜了,可以拿它当糖用哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
蜜豆
200g
草莓
1000g
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。草莓,蜜豆。
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2. 草莓洗净去蒂。
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3. 摘洗干净的草莓。
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4. 把蜜豆放入料理机里。
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5. 把草莓放入料理机里。放一点点水。
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6. 开启搅拌按钮。
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7. 料理机开始工作。
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8. 把搅拌好的蜜豆草莓汁倒入锅里。
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9. 小火煮,蒸发掉多余的水分。
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10. 切一小块柠檬。
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11. 蜜豆草莓酱里的水分蒸发完,挤入柠檬汁。
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12. 挤入柠檬汁,搅拌均匀。离火。
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13. 蜜豆草莓酱就做好了。
小贴士
小火煮时,要不停的搅拌哦,小心糊底。
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