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冰糖木瓜
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秋天南山都愵不
木瓜的果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效,加上清润的冰糖,是一个非常适合深秋干燥的季节饮用。
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
800g
冰糖
适量
4片
步骤
  • 1. 准备原材料:木瓜、冰糖;
  • 2. 木瓜去皮去核切小块;
  • 3. 加入姜片3-4片,加入适量的清水开火煲;
  • 4. 这是煲的过程,大火烧开后转为慢火再煲20分钟,加入适量的冰糖再煲10分钟;
  • 5. 一煲非常清润的木瓜煲冰糖就能享用啦。
小贴士
木瓜我一般喜欢选择有一定熟度的,因为这样会更清甜;
我加入3-4片的木瓜是为了去掉一定的寒性。
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