冰糖木瓜炖雪蛤
7.8万热度
28收藏
收藏
|
无光盲途那
这道菜暂时还没有介绍
食材
雪蛤
2克
冰糖
适量
姜片
2片
枣
1-2颗
椰浆
可有可无
山泉水
150-180ml
木瓜
半个小的
步骤
-
1. 准备一下材料 -
2. 雪蛤要用饮用水浸泡12-24小时，完全发泡成60-100倍的重量为佳
-
3. 切开半个木瓜，把泡发好的雪蛤连着水，冰糖，红枣(要剪碎，不要核)，放进木瓜里面，再用原来的木瓜另一半合上固定好，放炖锅里炖1.5小时
-
4. 也可以挖出木瓜肉放炖盅里炖1.5-2小时
-
5. 可以出锅前加入椰浆，就可以啦