香蕉核桃土司
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Disheartenedddd
用熟透的香蕉做点心特别香甜，所以家里一把香蕉吃到最后剩两根的时候，总是不顾lg好心的询问是否要帮忙消灭，执意留起来做点什么～～
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
香蕉
1根
鸡蛋
1个
核桃仁
40g
奶粉
2大勺
糖
25g
盐
4g
酵母粉
5g
水
80g
黄油
25g
步骤
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1. 除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔软感； -
2. 加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右；
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3. 加入核桃碎混合均匀即可；
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4. 把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵；
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5. 完成基础发酵的面团取出排气；
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6. 分成6等分，滚圆，松弛15分钟；
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7. 松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵；
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8. 最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶；
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9. 烤箱预热180度，烤焙30-35分钟；
小贴士
烤箱烤制时间