香蕉葡萄干蛋糕
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绰溉塘车涸
上一个香蕉蛋糕感觉到发的还是不够高,在试试,这回换个小的模的来做,多做争取做的好些,要看看到底问题出在哪,哪次能做的比较好。做蛋糕相对来说比较简单,但要做的好,那就要考功夫了。加油
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
110g
鸡蛋
1个
香蕉
1根
油
50ml
盐
1g
小苏打
1g
糖粉
21g
葡萄干
1把
步骤
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1. 备好材料,面粉和盐和小苏打一起先混合拌一拌。
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2. 油里加糖粉先打发一下。
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3. 打匀后加入香蕉丁和葡萄干打一下,然后在加入蛋打发。
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4. 打匀
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5. 筛入粉,上下拌匀,入烤箱前震一震
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6. 烤箱上下火预热120度,35分
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7. 趁热倒扣晾凉脱模。
小贴士
这回的颜色有些发白,可中间用筷子插了已经熟了。不知这种情况还要不要在烤?
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