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香蕉葡萄干蛋糕
8.5万热度
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绰溉塘车涸
上一个香蕉蛋糕感觉到发的还是不够高,在试试,这回换个小的模的来做,多做争取做的好些,要看看到底问题出在哪,哪次能做的比较好。做蛋糕相对来说比较简单,但要做的好,那就要考功夫了。加油
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
110g
鸡蛋
1个
香蕉
1根
50ml
1g
小苏打
1g
糖粉
21g
葡萄干
1把
步骤
  • 1. 备好材料,面粉和盐和小苏打一起先混合拌一拌。
  • 2. 油里加糖粉先打发一下。
  • 3. 打匀后加入香蕉丁和葡萄干打一下,然后在加入蛋打发。
  • 4. 打匀
  • 5. 筛入粉,上下拌匀,入烤箱前震一震
  • 6. 烤箱上下火预热120度,35分
  • 7. 趁热倒扣晾凉脱模。
小贴士
这回的颜色有些发白,可中间用筷子插了已经熟了。不知这种情况还要不要在烤?
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