酥皮奶酪香蕉
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stationery恐惧
酥皮奶酪香蕉
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
1根
奶油奶酪
50g
鸡蛋
1个
白糖
适量
炼奶
适量
卡夫奇妙酱
适量
步骤
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1. 准备香蕉，奶油奶酪，鸡蛋。 -
2. 准备酥皮（可以买印度飞饼）。
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3. 奶油奶酪。
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4. 将奶酪用打蛋器打散然后放入适量的白糖（按个人喜欢甜度适当加减糖分）。
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5. 最后放入一只鸡蛋高速搅拌均匀。
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6. 搅拌好的奶酪糊（由于我只在三个酥饼，所以用五分之一的奶酪糊）。
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7. 香蕉切块。
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8. 酥皮切成四方然后用两勺奶酪糊铺在上面。
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9. 再放上几片香蕉，酥皮的对角两边刷些蛋黄。
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10. 将两边对角折叠起来粘好，用蛋黄刷在表面上。
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11. 将做好的酥皮奶酪香蕉放入烤箱175°烤25分钟。
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12. 烤好的酥皮奶酪香蕉。
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13. 烤好的酥皮奶酪香蕉色泽金黄，奶香味浓。取出来可以趁热吃了。
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14. 用少许炼奶和卡夫奇妙酱拌均匀然后淋在烤好的“酥皮奶酪香蕉”上。
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15. 我还喜欢用奇妙酱加炼奶拌均匀然后淋在“酥皮奶酪香蕉”上。这样不仅漂亮吃起来更香甜。
小贴士
喜欢这款甜点但又没有奶油奶酪的怎么办？
教你一个自制奶酪的方法：
用无糖酸奶隔着纱布抱起来放入冰柜（保鲜层）一个晚上，第二天隔出来的渣就是奶酪了。
教你一个自制奶酪的方法：
用无糖酸奶隔着纱布抱起来放入冰柜（保鲜层）一个晚上，第二天隔出来的渣就是奶酪了。
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