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奶酪香蕉派
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后来你不在夏萱
奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富,而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬,比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起,经过加热后,口感特别顺滑,奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法,不需要烤箱,也不需要揉面发酵,借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。
时间: 1-2小时
食材
奶酪
20g
饺子皮
8张
熟香蕉
1根
清水
50g
步骤
  • 1. 香蕉切小丁。喜欢口感细腻的,可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错,颗粒感更强的小丁会更好。
  • 2. 奶酪切小丁。奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。
  • 3. 饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。包入的馅料不用多,否则做好容易漏。
  • 4. 皮边缘用手指粘少许清水,轻轻点一圈。沾水后会粘得更紧,避免煎的时候封口爆开。
  • 5. 覆上另一张饺子皮,把边缘按压紧实。
  • 6. 再用叉子压出花纹。
  • 7. 热锅少油,放入饺子。
  • 8. 中小火煎约2分钟,翻面再煎,直至两面金黄。
  • 9. 加入少许清水。
小贴士
1、小点的宝宝吃就不要加炼乳了,低筋粉用70g.
2、可以喝牛奶的孩子可以直接用牛奶替代配方奶。
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