香蕉甜饼
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我觉得很酷啊啊啊
香蕉一点也不好吃，一点也不甜，甚至有点苦的感觉，扔掉怪可惜的，就用来做饼吧，正好还有老公做鸟食剩的鸡蛋清，本来想做饼干的，结果孩子不配合，闹着出门，只好弄了几个饼就带着出门了~
时间: 10分钟内
食材
香蕉
2根
鸡蛋
1个
黄油
40g
低筋面粉
适量
鸡蛋清
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油隔水融化
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3. 黄油里放入鸡蛋清，多加一个鸡蛋和白糖搅拌至白糖融化
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4. 香蕉剥皮切薄片
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5. 香蕉放碗里用勺子压成泥
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6. 搅拌好的黄油里放入低筋面粉搅拌成无颗粒的面糊
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7. 放入香蕉泥
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8. 继续放入面粉
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9. 直到能和成软一点的面团，饧发10分钟
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10. 将面团分成若干剂子
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11. 电饼铛预热刷一层黄油
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12. 面团分别用手压成小饼就行
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13. 放入电饼铛
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14. 两面煎熟即可
小贴士
时间允许的话擀的薄一点，用模具压出形状，再用电饼铛烤成小饼干也不错~~