菠萝虾披萨
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忧愁bank
电饼铛到家后,就非常兴奋的按照里面的给的菜谱做起试验来,这不今天又想试着做做披萨,效果还不错,浓浓的香香的芝士味,配合着虾仁的清甜,菠萝的清香,口蘑的鲜美,那个味道真让人很满足哦。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
鲜虾仁
120g
菠萝
100g
口蘑
160g
高达芝士
120g
云南小瓜
100g
盐
10g
白砂糖
5g
黑胡椒粒
2g
生粉
5g
番茄酱
18g
步骤
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1. 饼皮原料(油,盐,发酵粉,小麦粉)
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2. 把所有的原料放在一起,温水和面
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3. 揉匀饧发
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4. 原料(口蘑,云南小瓜,菠萝,芝士,番茄酱,虾仁),虾仁是调好味的,用点盐,糖,生粉调好味道即可
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5. 准备好饧好的面,调好味的虾仁,把口蘑切片,芝士切碎,菠萝切丁,小瓜切片
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6. 电饼铛是刷上一层薄薄的油,上下都要刷
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7. 然后把饧好的面团擀成大圆饼
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8. 铺在电饼铛里面
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9. 刷上番茄酱,然后在饼皮上戳些小孔,方便透气
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10. 把口蘑平铺在番茄酱上面
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11. 洒上胡椒碎
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12. 铺上菠萝后,洒上少许的盐
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13. 把小瓜铺在上面
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14. 最后把虾仁也铺满
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15. 把芝士平铺在食材上面
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16. 然后打开电饼铛开关,此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出,如果有的话要及时的擦干净边缘,以防影响电饼铛的使用寿命。
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17. 大约过了6分钟后所有的食材都已成熟,可以开餐喽。
小贴士
电饼铛不能调节温度的,所以一定要把所有的食材一次性都放好,然后把不容易成熟的食材放在下面,容易成熟的放在上面。
另外,如果蔬菜放的品种多的话,容易出汁,所以这时要注意观察电饼铛周围会不会有汁水渗出,如果有的话,要及时擦干净,否则让水渗入到机器内部会引起机器使用的寿命,同时也有安全隐患。
一般用电饼铛做食材的时候,时间都相当的快,最好不要走开,多注意观察电饼铛的情况。
另外,如果蔬菜放的品种多的话,容易出汁,所以这时要注意观察电饼铛周围会不会有汁水渗出,如果有的话,要及时擦干净,否则让水渗入到机器内部会引起机器使用的寿命,同时也有安全隐患。
一般用电饼铛做食材的时候,时间都相当的快,最好不要走开,多注意观察电饼铛的情况。