苹果烤红薯
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麴运锋炒
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。试试新口味，红薯的粉香、苹果的清甜加上红糖，很不赖~~~~
时间: 10-30分钟
食材
红薯
2个
苹果
半个
盐
少许
红糖
1匙
甜椒粉
半匙
黄油
10g
步骤
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1. 材料； -
2. 红薯去皮切半厘米厚的块，上锅蒸5分钟；
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3. 小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀；
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4. 蒸好的红薯倒入大碗里，加入拌好的红糖粉，加入黄油一起拌匀；
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5. 苹果去皮去籽切块；
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6. 加入红薯里拌一下；
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7. 烤盘里抹一层油，先铺一层红薯片；
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8. 再铺上苹果片；
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9. 最后铺上剩下的红薯片，入烤箱烤20分钟即可。（所用烤箱只有时间选择，请以自家烤箱脾气为准）
小贴士
用一整个苹果的话上面再加一层苹果也可以。
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