苹果果酱
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以前自己做果酱,要在炉火前不断地搅防止粘锅,有的时候搅得稍微慢了一点,虽然没有粘锅,却被溅起的果酱烫着了手或者胳膊,很是郁闷。用面包机做果酱,把打好的苹果泥放进去之后就不管了,美美地睡上一觉,第二天早上起来烤一片面包,打开面包机涂果酱,就可以享受早餐咯!
时间: 1-2小时
食材
苹果
1200g
白糖
200g
步骤
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1. 苹果洗净
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2. 去掉外皮及蒂部
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3. 去核切成小丁
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4. 加入白砂糖
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5. 搅拌均匀,腌制一会儿
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6. 腌制好的苹果用料理棒打成果泥
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7. 将果泥倒入面包机中,选择果酱程序即可。如果觉得一遍程序做出来的果酱不够浓稠,那就再来一遍。
小贴士
如果想要酸甜的口感,可以挤一些柠檬汁一起做果酱