西兰花炒素鸡
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鸡蛋小超人菅
紧实的素鸡，先用油炸、再加调味料烧煮，变得松松软软并吸饱鲜甜的汤汁，最后，配上焯好的西兰花翻炒翻炒。彻底改变了最初的外貌与颜色，变成一道美味可口和营养丰富的家常菜哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
145g
素鸡
125g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：西兰花、素鸡 -
2. 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
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3. 将素鸡放在案板上切成小块，待用。
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4. 随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
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6. 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加入一些清水煮开。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味煮开。
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12. 最后，煮至汤汁浓稠，合入焯好的西兰花翻炒翻炒，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。