西红柿鸡蛋剪刀面
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匆说言词撩
剪刀面食出自山西，我是在一家面馆吃到的这个面，味道筋道有嚼劲，故此就喜欢上了剪刀面，而且做法简单，多煮一下给宝宝食用也是极好的！~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
生面团
200g
西红柿
150g
鸡蛋
120g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
豆腐干
适量
菠菜
适量
香菜
适量
酱
适量
步骤
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1. 食材准备，生面团拿出冰箱回温 -
2. 西红柿去皮切块、豆腐干切长条、鸡蛋打散
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3. 先炒鸡蛋
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4. 再放入西红柿
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5. 放入五香粉
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6. 放入盐
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7. 大火翻炒
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8. 加入清水，小火炖
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9. 水开后，改小火，然后用剪刀剪面，最好大小一致
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10. 剪完面后放入虾皮
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11. 放入豆腐干
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12. 小火煮20分钟
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13. 放入菠菜
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14. 调入炒好的酱就可以食用啦！
小贴士
1.现做面团也可以，注意要醒发半小时
2.给宝宝吃的话西红柿一定要去皮
3.剪刀面要小火慢煮才入味
2.给宝宝吃的话西红柿一定要去皮
3.剪刀面要小火慢煮才入味
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