回锅肉炒洋白菜
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若雪樱花草含梅
回锅肉用水煮过后，已不腻，冬天和夏天都适合吃，夏天加一些青菜或者西红柿进去，营养美味呢
时间: 10-30分钟
食材
花肉
250克
洋白菜
200克
西红柿
50克
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
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1. 将肉在水中加八角煮好切片待用，葱切好待用， -
2. 西红柿切片，洋白菜切丝
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3. 将锅内放少许油烧热
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4. 将切好的肉片倒入，翻炒
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5. 加少许盐和十三香炒香
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6. 放少许葱继续炒
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7. 倒入切好的洋白菜和西红柿继续炒
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8. 盖上锅盖炒
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9. 放少许鸡精即可出锅
小贴士
肉需要煮过，再回锅，这样可以去腻
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