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西红柿疙瘩糊糊
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如焚goodness
俺家小外甥女已经十个多月了,整天为她的饭饭发愁~也不知道要给她做什么好,突然想起俺家宝贝们小时候最爱吃柿柿疙瘩糊糊,所以也来给她做一碗吧~
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
一个
面粉
一把
小葱
一根
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 一个柿柿,一个鸡蛋,一颗小葱,一把面粉
  • 2. 西红柿去皮切小块,我用的是自己家里种的,皮薄肉软
  • 3. 面粉加点点水用筷子顺时针画圈,拌出小颗粒,也可以用买来的颗粒面
  • 4. 锅里倒适量油
  • 5. 小火把油烧热放入葱段炒出香味,把葱段捞出
  • 6. 放入西红柿
  • 7. 把西红柿炒化填上一碗水,烧开
  • 8. 倒入面疙瘩,迅速搅拌,小火煮熟
  • 9. 鸡蛋打散淋入,加适量盐,不要太多,可以出锅了
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