红肠酸辣粉
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炯厮殉置遣
酸辣口的菜品深得我心，开胃，提神，来一碗酸辣粉，还有加足量的红肠，满足，好满足......有的时候，幸福来的就是这么简单.
时间: 10-30分钟
食材
小红肠
15个
土豆粉
250g
金针菇
70g
生菜
50g
西红柿
半颗
蒜
3瓣
蒜蓉辣酱
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
红干椒
适量
步骤
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1. 土豆粉洗净，控干，金针菇洗净控干，葱蒜切碎 -
2. 红干椒适量
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3. 红肠搁几个口子，煎熟
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4. 煎熟后取出备用。
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5. 热锅凉油，下胡椒粉，煸香葱蒜干辣椒，炒蒜蓉辣酱，下入金针菇，西红柿，放入酱油、醋
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6. 加入土豆粉，翻炒均匀
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7. 加水，将土豆粉煮熟
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8. 加入生菜，红肠，适量盐，调味，出锅。
小贴士
1.红肠不经煮，易碎，最好先煎熟，临出锅时再放入汤中。
2.所有菜料的多少都可以根据自己的喜好酌量增减。
2.所有菜料的多少都可以根据自己的喜好酌量增减。